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Sushi art

On connaissait les gâteaux, les plats ou encore les cafés personnalisés, mais pour les sushis c’est une première ! En fleurs, animaux ou même à l’éffigie de Mickey, le chef japonnais Ken Kawasumi fait preuve d’audace pour casser les codes traditionnels du sushi et composer ainsi ces assortiments délirants. Découvrez un extrait de ses créations !

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via Toxel

Actuellement : 6 Commentaires



  1. Loan dit :

    KAWAIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII. Faut dire que Kawasumi san fait fort sur ce coup là!

  2. Zuy dit :

    Une belle idée que nos amis chinois vont tenter de reproduire dans leurs resto nippons sans saveurs.

  3. Sophie dit :

    Ah c’est clair trop Kawaï !!
    Ca donne plus envie d’en manger !
    A quand dans nos restos japonais ?

  4. christophe dit :

    c’est une technique ancestrale au Japon ( Mickey pas vraiement), ce sont des makis de fêtes. La technique est enseignée par les Dames de Kimitsu.

  5. Sam dit :

    Heu… vous êtes sur que c’est Mickey ? J’aurai plutôt dit un panda… un rien plus logique…
    A moins que ce ne soit encore une entourloupe marketing pour nous en faire manger qd même…

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