On connaissait les gâteaux, les plats ou encore les cafés personnalisés, mais pour les sushis c’est une première ! En fleurs, animaux ou même à l’éffigie de Mickey, le chef japonnais Ken Kawasumi fait preuve d’audace pour casser les codes traditionnels du sushi et composer ainsi ces assortiments délirants. Découvrez un extrait de ses créations !
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6 Commentaires
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KAWAIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII. Faut dire que Kawasumi san fait fort sur ce coup là!
Une belle idée que nos amis chinois vont tenter de reproduire dans leurs resto nippons sans saveurs.
Bravo c’est genial !
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Ah c’est clair trop Kawaï !!
Ca donne plus envie d’en manger !
A quand dans nos restos japonais ?
c’est une technique ancestrale au Japon ( Mickey pas vraiement), ce sont des makis de fêtes. La technique est enseignée par les Dames de Kimitsu.
Heu… vous êtes sur que c’est Mickey ? J’aurai plutôt dit un panda… un rien plus logique…
A moins que ce ne soit encore une entourloupe marketing pour nous en faire manger qd même…