On connaissait les gâteaux, les plats ou encore les cafés personnalisés, mais pour les sushis c'est une première ! En fleurs, animaux ou même à l'éffigie de Mickey, le chef japonnais Ken Kawasumi fait preuve d'audace pour casser les codes traditionnels du sushi et composer ainsi ces assortiments délirants. Découvrez un extrait de ses créations !
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