Appelé Kidfresh, ce nouveau concept de restauration rapide pour enfants a vu le jour à New York, grâce à l'alliance de deux français Gilles Deloux et Mathias Cohen. Aux formes et aux couleurs ludiques, les lunchbox et les sandwitchs bio se préparent sur mesure et en direct sous les yeux ébahis des bambins, à partir de tranches de pain en forme de nounours ou de main. A quand un Kidfresh en France ?
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