Tandis que la consommation de vin tend à être plus qualitative et modérée, SoWine s’impose comme le nouveau petit bar à vins deux en un, permettant à la fois de mettre le vin à température de dégustation mais aussi de conserver le vin 10 jours après son ouverture. Avec son design passe partout, il se décline aujourd’hui en plusieurs couleurs. Un nouveau-né dans le monde du petit électroménager qui trouvera vite sa place chez tous les amateurs de vins en mal de vraie cave à vins !
Le système de mise à température du vin, se fait de manière électronique en fonction du type de vin. Pour un vin rouge il faudra alors opter pour une température avoisinant les 18°C, alors que pour les vins blanc et rosé une température de 8°C sera plus adaptée, afin d’atteindre une température idéale de dégustation. Quelques heures suffisent pour que le vin soit à bonne température.
Concernant la conservation du vin après ouverture, Sowine possède un système sous vide qui se fait par une simple pression. Les deux compartiments indépendants permettent de conserver deux vins différents, sans que les arômes de l’un aillent à la rencontre de l’autre.
Développé par Eurocave, entreprise française implantée sur le marché des caves à vins depuis plus de trente ans, Sowine s’est vu décerné « le trophée de la maison » l’année dernière. Petit et pratique, il se décline en plusieurs coloris (crème, orange flashy, rouge vif et aubergine). Commercialisé au prix public conseillé de 349 €.
Plus d’infos sur : www.sowine-bar.com et www.eurocave.com
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Design : AVANT PREMIERE
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