Personnalisez vos cookies chez Sweet Flour bake shop
0 21 septembre 2009 | Voyage par ClairetteTags : cookie, personnalisation
Après les personnalisation de sandwichs au Subway ou les glaces chez MyBerry, une enseigne canadienne « Sweet Flour bake shop » se lance dans la customisation de cookie, l’un des gâteaux préférés des américains (avec les muffins!). Un concept tendance que l’on espère vite voir franchisé en France …
Le concept :
Après avoir sélectionné le type de biscuit que vous souhaité (pâte nature, au chocolat, etc..), vous choisissez la garniture parmi 20 possibilité : Morceaux de chocolat noir ou blanc, noix, cacahuètes, etc… mais également des saveurs plus originales telles que des préparations à base de fleurs comestibles, très tendance aujourd’hui (bleuet, tournesol…). Une fois la mixture terminée, elle est versée dans une machine pour cuire vos cookies en deux minutes.
Kim Gans, l’initiateur de ce concept pionnier souhaite développer son idée sous forme de franchise, d’abord au canada puis aux Etats-Unis. Côté prix, comptez 2.50 $CAN (1.6 €) le cookie et 19 $CAN (12.15 €) la boite de 12 cookies.
Plus d’infos : www.sweetflour.ca via
