Des cristaux d’huiles essentielles biologiques à cuisiner … Au début, l’idée peut surprendre, mais rapidement, la curiosité l’emporte. Derrière ces petits flacons targués du label AB se cachent des huiles essentielles imprégnées de pulpe d’agave bleu cristallisé, le tout 100% naturel. Et si les vertus des huiles essentielles ne sont plus à démontrer, la texture « cristaux » des huiles Florisens est pour le moins novatrice. Tous les détails dans la suite !
Décliné en neuf parfums, du basilic au géranium bourbon en passant par la bergamotte et le Ylang Ylang, Florisens conjugue plaisirs gustatifs et olfactifs tout en proposant une cuisine festive et inventive. Quant à l’utilisation de ce produit, il convient de saupoudrer directement les cristaux d’huiles essentielles dans le plat – à raison d’une pincée par personne, chaque flacon contenant environ 500 dosettes individuelles, il y a de quoi faire – ou de les préparer sous formes de vinaigre, d’huiles parfumées ou encore de sirops. En somme, les cristaux Florisens sont un petit bijou en matière d’innovation culinaire !
Credits photos Florisens – via
