Atelier de cake design à Paris
2 25 février 2012 | Food & Drink par ClairetteTags : cake design, cupcake, gateau, lettre gourmande, paris, pate a sucre, patisserie
Vous avez toujours voulu vous mettre à la pâtisserie américaine et à la décoration en pâte à sucre, mais sans jamais vraiment passer le pas ? Alors foncez sur le blog de la Guadeloupéenne Livy ‘La lettre Gourmande’ qui propose déjà plusieurs tutoriels et conseils pour débutantes. Pour faciliter votre démarrage, vous pouvez aussi participer à l’un de ses ateliers d’initiation ‘Patasucre » à Paris, afin de mettre en pratique quelques techniques de modelage de la pâte à sucre et rudiments de cake design avec la création de fleurs, personnages, nœuds… à coller sur les gâteaux. A tester !
Galerie photos :
Découvrez tous les tutoriels et les informations sur les ateliers sur le site La Lettre Gourmande.
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2 Commentaires
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Je confirme! Livy est vraiment tres douée, et elle nous transmet sa passion avec le sourire et la bonne humeur!
J’apprends tous les jours a travers son blog! Ca donne envie d’essayer de nouvelles choses…
Awww… Beaucoup de talent ! Mais du coup on en aurait des scrupules à le manger !