GreenBox, la boite à pizza de demain

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GreenBox, la boite à pizza de demain

La boite à pizza se modernise avec Greenbox ! Une boite en carton recyclé prédécoupée et pliable selon ses besoins : on peut la transformer en plateau-repas, en quatre assiettes individuelles de fortune ou bien en mini boite pour garder au réfrigérateur la dernière part de pizza restante. On doit cette idée ingénieuse à William Walsh, qui a conçu ce packaging intelligent en 2009 pour le restaurant pizzeria bio “Pizza…


30 septembre 2014 | Food & Drink par
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Cool Cookie cutters

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Cool Cookie cutters

Modernisons un peu le monde de la biscuiterie du Tea time entre copines avec ces emporte-pièces aux formes originales et dans l’air du temps : grue en origami, tête de renard, lunettes, nuage, étiquette ou lettre… on peut varier les formes quand cela nous chante ! Une bonne idée aussi pour préparer de petits cadeaux personnels. Galerie photos : D’autres modèles d’emporte-pièces originaux sont sur la boutique Printmeneer d’Etsy.


29 septembre 2014 | Cool, Food & Drink par
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Place to be / Restaurant Boulettes

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Place to be / Restaurant Boulettes

Nouveau comptoir street food du 2ème arrondissement de Paris, Boulettes propose de bons produits frais dans une infinité de combinaisons, sous la forme unique de boulettes. L’ardoise du restaurant est changeante au gré des saisons et des humeurs du chef Kevin Austruy, mais tous les jours, on retrouve 3 viandes de race, un poisson et un légume à l’honneur. Galerie photos : Restaurant Boulettes179 rue Saint-Denis 75002 Paris01 42 21…


25 septembre 2014 | Food & Drink par
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Quand les recettes s’envoient en l’air

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Quand les recettes s’envoient en l’air

La cuisine n’a jamais été aussi légère que sous la direction photographique du duo allemand Nora Luther et Pavel Pecker. Pour présenter des recettes, ils ont choisi de ne pas photographier le plat finalisé, mais seulement les ingrédients qui les composent. Ainsi, les différents ingrédients, correctement proportionnés pour la recette, apparaissent comme tombés du ciel, au-dessus d’un saladier, d’une planche à découper ou d’une poêle nécessaire à la préparation. Beau…


24 septembre 2014 | Art & Culture, Food & Drink par
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Place to be / La maison F

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Place to be / La maison F

Alors que les pommes allumettes ravient les becs fins, les pommes frites régalent les néo-classiques et les Pont Neuf rassurent les puristes amateurs de vraies frites, vous trouverez bien le temps à la Maison F de trouver votre frite préférée. La meilleure façon d’y arriver ? Prendre l’assiette dégustation avec 6 variétés de frites accompagnées de trois sauces à l’encre de seiche, à la crème de parmesan ou une béarnaise…


21 septembre 2014 | Food & Drink par
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Des sandwichs new-yorkais chez Freddie’s Deli

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Des sandwichs new-yorkais chez Freddie’s Deli

Freddie’s Deli, c’est le nouveau QG des amoureux de NYC à Paris. Lancé par la californienne Kristen Frederick (à l’origine du foodtruck Le Camion Qui Fume), cette adresse pour déjeuner sur le pouce propose des sandwichs typiquement américains au pastrami, Goodman, bacon ou encore du cheddar, accompagné de coleslaw ou de chips par exemple. Les pains créatifs changent régulièrement selon l’inspiration de Gontran Cherrier, le boulanger superstar. A tester !…


17 septembre 2014 | Food & Drink par
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182 pages