Un bout d’ailleurs, la box qui fait voyager

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Un bout d’ailleurs, la box qui fait voyager

Siroter un cidre irlandais, goûter une pâtisserie grecque, griffonner ses rêves sur un carnet de notes d’une créatrice de Dublin… voyager sans sortir de son canapé, c’est possible avec la box « Un bout d’ailleurs ». La promesse d’évasion ? Une box 100% locale remplie de produits culinaires, une boisson et des réalisations artisanales, dénichés par des globe-trotters passionnées de tradition. Chaque globe-trotter alimente un carnet de voyage rempli d’informations culturelles, de…


13 décembre 2014 | Food & Drink par
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Banana Graffiti

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Banana Graffiti

Les peaux de bananes sont les toiles blanches de Marta Grossi. Une artiste italienne installée à Hong Kong qui orne des bananes de typographies, patterns, peintures, graffitis et petits dessins de différents styles. Ses œuvres éphémères pourraient illuminer des petit-déjeuners du monde entier, quand ce ne sont pas des galeries ou des traiteurs qui lui demandent de refaire une beauté à leurs bananes pour un événement. Galerie photos : crédit…


08 décembre 2014 | Art & Culture, Food & Drink par
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De la moutarde de Dijon à faire soi-même

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De la moutarde de Dijon à faire soi-même

Parmi les différents kits DIY de bière ou de fromage frais à faire soi-même, Nature et Découvertes propose aussi un kit gourmand permettant de préparer différentes moutardes de Dijon maison ! Pour ce faire, on commence par écraser les graines de moutarde brune au pilon, puis on les laisse reposer dans du vinaigre. On ajoute ensuite les ingrédients restants et les aromates choisis pour varier les saveurs (curcuma, estragon, sauge,…


06 décembre 2014 | Food & Drink par
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Les recettes de feuilletés de Noël

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Les recettes de feuilletés de Noël

Sylvie et Belle, deux blogueuses culinaires de talent, ont eu la bonne idée de revisiter un peu la forme des feuilletés apéritifs pour les fêtes de fin d’année. L’une a choisi l’étoile en farandole de saucisses cocktail, l’autre le sapin en torsadant ses couches de jambon-fromage pour imiter les branches. On aimerait bien les goûter…  Galerie photos : Voir la recette du feuilleté en sapin de Belle ici et celle…


03 décembre 2014 | Food & Drink par
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Pic Miette

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Pic Miette

Pour l’UQAM-Intuit-Lab, Julie Ferrieux a imaginé donner un second usage à l’emballage des pains Pic Miette. Autour de l’enveloppe en papier traditionnelle, une bague cartonnée fournit un mode d’emploi pour la transformer en petite mangeoire éphémère pour oiseaux. En plus de ce tour de passe-passe, il est aussi possible de récupérer les miettes accumulées au fond de l’enveloppe en papier et de les disposer à l’intérieur. Un prototype de packaging…


02 décembre 2014 | Food & Drink par
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De la glace au vin

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De la glace au vin

Quelle étrange alliance que le vin et la crème glacée… c’est pourtant vrai, l’entreprise Mercer’s a développé cette étonnante ligne de six glaces au vins au Riesling, au Cabernet chocolat, Merlot cerise ou encore Chardonnay Framboise. Notre fameux trou normand n’a qu’à bien se tenir ! Galerie photos : Plus d’infos sur le site de Mercer’s (attention, il pique les yeux).


22 novembre 2014 | Food & Drink par
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185 pages